A elaboración da Estratexia de Dinamización do Sector Cárnico de Galicia require da colaboración de numerosos axentes internos e externos á propia Xunta de Galicia que deberán estar coordenados co equipo redactor da Fundacion Juana de Vega.
O Equipo Mixto de Traballo (EMT) será o responsable leva a cabo os traballos de coordinación xeral da estratexia.
Alfonso Ribas Álvarez:
Xefe de proxecto – Director de Innovación na Fundación Juana de Vega
José Manuel Andrade Calvo:
Director da Fundación Juana de Vega
Beatriz Suárez Sánchez:
Enxeñeira de Montes
Isabel Blanco Penedo:
Doutora en Ciencias Veterinarias
Elena López Colmenero:
Enxeñeira Agrónoma
Ángela Fernández Piñeiro:
Enxeñeira Agrónoma
Xoan Miguel Concheiro Abal:
Xefe do Departamento de Protección da Calidade Diferenciada da Axencia Galega da Calidade Alimentaria (AGACAL). RESPONSABLE DO CONTRATO
Ricardo Rivas Barros:
Xefe de Área de Calidade Alimentaria da Axencia Galega da Calidade Alimentaria (AGACAL)
Manuel López Luaces:
Xefe de Área de Formación, Innovación e Investigación Agraria da Axencia Galega da Calidade Alimentaria (AGACAL).
José Manuel Janeiro Carames:
Subdirector Xeral de Industrias Agroalimentarias, Consellería do Medio Rural.
Jorge Enrique Mourelo Estella:
Subdirector Xeral de Gandaría, Consellería do Medio Rural.
José Gómez Viaño:
Secretario Executivo Consello Regulador IXPs de Carne Vacún de Galicia.
Miguel Fernández Rodríguez:
Xerente da Fundación Centro Tecnolóxico da Carne.
José Manuel Andrade Calvo:
Director da Fundación Juana de Vega
Alfonso Ribas Álvarez:
Director de Innovación na Fundación Juana de Vega. XEFE DE PROXECTO.
Ángela Fernández Piñeiro:
Técnico da Estratexia de Dinamización do Sector Cárnico da Fundación Juana de Vega.